Nguyên liệu :
- 5g tổ yến khô ngâm cho nở mềm
- 10g hạt sen
- 10g long nhãn
- 2 trái táo đỏ
- 50g đường phèn
- 3 lát gừng
- 300ml nước lọc
Cách chế biến:
Bước 1: hạt sen khô luộc khoảng 30 phút
Bước 2: táo đỏ ngâm nước sạch khoảng 10 phút
Bước 3: cho 50g đường phèn vào 300ml nước đun sôi khuấy tan rồi lược lại cho sạch bụi
Bước 4: Cho tất cả nguyên liệu vào thố rồi đem chưng cách thủy 30 phút. Cho ra chén dùng nóng hoặc với đá.
Mới hơn →
